Hola.
El "novatismo" es un estado por el que todo el mundo esta obligado a pasar, asi que no te apures.
Tu pregunta es cual es el motivo para pasar el coat desde los 2-3 meses.
En lineas generales, esto no es del todo cierto. La respuesta es Depende, depende de la cantidad de subpelo que el perrillo tenga, no le puedes quitar absolutamente todo el subpelo, solo el exceso y es para que no ahogue el pelo , para que este luzca mejor , mas brillante y pegado al cuerpo.
Eso si, el hacerlo a tan temprana edad, acostumbra al perrillo a que le manipules y sera una rutina mas que aceptara con agrado, (al menos con mejor predisposicion, que si de repente un dia con un año te lias a darle tirones).
Saludos